مستند «مزرعه فراوری» با تمرکز بر صنایع تبدیلی، تحولی بزرگ در کشاورزی ایران ایجاد کرده است. این مسابقه به باغداران و کارآفرینان آموزش میدهد که چگونه با فراوری محصولات، از ضایعات جلوگیری کنند و سود خود را افزایش دهند. با حضور شرکتکنندگانی از شهرهای مختلف مثل ساری، ملایر و آذربایجان، این مستند الگویی موفق برای توسعه پایدار در کشاورزی ارائه میده...
صنایع تبدیلی نقش کلیدی در افزایش سود کشاورزان و کاهش ضایعات محصولات کشاورزی دارد. با فراوری محصولاتی مثل پرتقال، انگور و سیب، نه تنها ماندگاری آنها افزایش مییابد، بلکه ارزش افزوده آنها نیز چند برابر میشود. این روشها به کشاورزان کمک میکنند تا از چرخه خامفروشی خارج شوند و به سمت تولید محصولات باکیفیت و پرسود حرکت کنند.
مستند «مزرعه فراوری&...